Resto Kambing Guling Aprillia: Menyajikan Kelezatan Kambing Guling Khas di Wonogiri

Wonogiri, mitrapolrinews.com - Bagi para pecinta kuliner, Kota Wonogiri kini memiliki tempat makan baru yang layak untuk dicoba. Resto Kambing Guling Aprillia, yang resmi berdiri sejak 19 Februari 2024, menghadirkan sajian kambing guling dengan cita rasa yang menggugah selera. Terletak di Jln. Kajen 21, Timur Pasar Kota Wonogiri, resto ini menyajikan hidangan olahan kambing yang berbeda dari yang lain.

Bermula dari permintaan yang terus meningkat dalam lima tahun terakhir untuk pemesanan kambing guling utuh pada acara aqiqah, hajatan, dan gathering, Siti Aprillia, pemilik resto, akhirnya memutuskan untuk membuka sebuah restoran. "Kami sering menerima pesanan untuk acara di luar Wonogiri, bahkan di Solo dan sekitarnya. Setelah melihat antusiasme masyarakat, kami memutuskan untuk membuka resto agar lebih banyak orang bisa menikmati hidangan kambing guling khas kami," ujar Siti Aprillia, yang kini menjadi pemilik dan pengelola resto ini.

Resto Kambing Guling Aprillia mengusung konsep sajian kambing guling dengan proses memasak yang khas. Menu andalannya adalah nasi kebuli yang menggunakan beras basmati asli yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Cita rasa nasi kebuli yang kaya akan bumbu ini telah disesuaikan dengan selera lokal Wonogiri, sehingga memberikan pengalaman kuliner yang unik dan berbeda.

Tak kalah menarik, kambing guling yang menjadi primadona di resto ini dimasak dengan cara yang sangat istimewa. Sebelum dimasak, kambing dibakar utuh di atas bara api, kemudian dilumuri dengan bumbu rempah khusus. Proses pemanggangan inilah yang memberikan aroma khas dan tekstur daging yang empuk, dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam.

"Proses memasak kami memang berbeda. Kami marinasi kambing dengan rempah-rempah khusus, lalu dibakar utuh. Dengan cara ini, rasa daging kambing menjadi lebih lezat dan bumbunya terasa sampai ke dalam," ungkap Siti.

Resto Kambing Guling Aprillia tidak hanya melayani makan di tempat, tetapi juga menerima pesanan untuk berbagai acara, mulai dari pernikahan, gathering, hingga acara kantor dan hotel. Dengan lokasi yang strategis di Jln. Kajen 21, Timur Pasar Kota Wonogiri, resto ini sangat mudah diakses oleh masyarakat.

Bagi yang tertarik untuk menikmati sajian lezat dari Resto Kambing Guling Aprillia, dapat menghubungi nomor WhatsApp di 081228360606 atau melalui email di sithyaprillia11@gmail.com. Resto ini juga aktif di beberapa platform media sosial, seperti Facebook (Sithy Aprillia Romadhoni), Instagram (Aprillia_romadhoni), dan TikTok (@Kambinggulingwonogiri17), untuk memberikan informasi terkait menu terbaru dan promo menarik.

Dengan pengalaman dan dedikasi yang dimiliki, Siti Aprillia berkomitmen untuk terus menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan memberikan pelayanan terbaik bagi setiap pelanggan. "Kami ingin memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan rasa yang memuaskan dan suasana yang nyaman," tambah Siti.

Bagi warga Wonogiri dan sekitarnya, Resto Kambing Guling Aprillia adalah pilihan yang tepat untuk menikmati kelezatan kambing guling dan nasi kebuli dengan cita rasa autentik. Dengan proses memasak yang khas dan pelayanan yang ramah, resto ini siap menyambut pelanggan untuk mencicipi hidangan yang menggugah selera. (adv)